Receitas
Quentão de abacaxi
Tempo de preparo30 min
Porções6
Ingredientes
400 ml de pinga;
500 ml de água;
3 xícaras de açúcar;
1 abacaxi maduro picado;
4 pedaços de canela em pau;
15 cravos da índia;
1/2 xícara de gengibre em fatias.
Modo de preparo
1. Em uma panela, queime o açúcar com o cravo, canela e gengibre, coloque o abacaxi picado;
2. Mexa bem;
3. Junte a água e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos;
4. Junte a pinga, ferva mais 10 minutos;
5. Sirva quente.
Fonte: Tudo Gostoso